100年以上続く伊計島共同売店の仕組みに興味がある方とともに、共同売店の現状を伊計自治会や売店スタッフからヒアリングします。また滞在中に共同売店内にあるシマキッチャにて実際に期間限定のPOPUP店舗を...

宮城島にて黄金いも・紅いも農家として活動されているご夫婦とともに、宮城島の芋を特産品にすべく挑戦していただきます。今回は生産した芋を活用し宮城島の特産品を開発するための次のアクションについて、一緒にア...

平安座島のパン屋さんとして長年活動されている幸地さんから、島での活動や商品に対する想いをヒアリングし、うるま市老舗泡盛酒造所、神村酒造のもろみを酵母菌として使用し作られた「暖流カンパーニュ」のリーフレ...